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风幕柜也称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款：
①内置机优点:方便移动。缺点:噪音稍大，适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
②外置机优点:噪音小，长度能做很长，整体美观大方。适用于大型超市。
常见的如：水果、蔬菜、鲜花、蛋糕甜品保鲜
冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
冷柜的分类
冷柜根据不同的属性可以有不同的分类，可以从产品功能、制冷形式、产品样式等属性来分类
产品功能分类：单温冷藏储存式冰柜、单温冷冻储存式冰柜、双温冷冻冷藏储存式冰柜、单温冷冻冷藏可转化储存式冰柜。
制冷形式分类、强制风冷式冰柜、直冷式冰柜、风直冷混合制冷式冰柜。
产品样式分类：立式柜、立风柜、岛柜、工作台、柜台柜、子母柜、后补式柜、卧式柜。
风幕柜、冰柜的重要部分--压缩机
压缩机 ：是一种将低压气体提升为高压气体的从动的流体机械，是制冷系统的心脏。它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，向排气管排出高温高压的制冷剂气体，为制冷循环提供动力。
从而实现压缩→冷凝（放热）→膨胀→蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。压缩机分为活塞压缩机，螺杆压缩机，离心压缩机，直线压缩机等。
风冷式风幕柜
一、风冷式柜子基本不会在柜子内壁结霜，避免了用户手动除霜的烦恼，用户省心省力，因此而得到许多消费者的欢迎。
二、由风扇强制冷气循环流动，柜子的制冷速度更快，冷气分布更加均衡。
三、风冷柜子温度均匀，温控器的温度与冷库内其他地方的温度相差无几，所以温度控制更加精准。
四、蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动，使得柜子内部湿度较小，食物不会冻在一起，也不会显得湿漉漉。循环的冷气流动也让冰箱的气味相对清新。
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