风幕柜也称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

 

风幕柜分为内置机和外置机两款：

①内置机优点:方便移动。缺点:噪音稍大，适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;

②外置机优点:噪音小，长度能做很长，整体美观大方。适用于大型超市。

常见的如：水果、蔬菜、鲜花、蛋糕甜品保鲜

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。

 

风幕柜的保养

1、新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

  2、风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

  3、风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。

  4、风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一一个月擦拭清理一次，这样能吏好的延长风幕柜的使用寿命。

  5、定期清扫压缩机和冷凝器。

  6、定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源，用中性清

洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

  7、风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

影响风幕柜耗电的因素有哪些？

1、使用的环境温度越高越不利。所以使用的环境温度是对风幕柜的耗电量是有直接关系的。如果使用的环境周围温度比较高的话，就会使柜内的散热效果下降，这样风幕柜内的温度下降速度也会比较慢就会造成开机时间加长，耗电量也会相对增加。

2、自身温度问题，在我们每款产品里面都会有一个温度调节开关，因为风幕柜的耗电量往往都是比冷冻柜要低？那是因为冷藏的温度相对冷冻的要高很多，温度越高制冷就会越容易。但温度越低，需要的制冷量也就会越多。耗电量也就越大。

3、降低开门次数。我们在打开风幕柜的那一霎那都会感觉到气温下降。那是因为柜内的冷气往外跑。如果柜内的冷气向外跑之后就会将温度提升，当温度没有达到我们设定的温度值之后就会继续开机制冷增加耗电量。

4、及时除霜与除冰。之前我们也讲过霜跟冰都是不传递冷气的。如果柜内出现霜层或者结冰现象我们就要及时将它们处理掉。这样才不会增加我们的制冷时间。

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