风幕柜也称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

影响风幕柜耗电的因素有哪些？

1、使用的环境温度越高越不利。所以使用的环境温度是对风幕柜的耗电量是有直接关系的。如果使用的环境周围温度比较高的话，就会使柜内的散热效果下降，这样风幕柜内的温度下降速度也会比较慢就会造成开机时间加长，耗电量也会相对增加。

2、自身温度问题，在我们每款产品里面都会有一个温度调节开关，因为风幕柜的耗电量往往都是比冷冻柜要低？那是因为冷藏的温度相对冷冻的要高很多，温度越高制冷就会越容易。但温度越低，需要的制冷量也就会越多。耗电量也就越大。

3、降低开门次数。我们在打开风幕柜的那一霎那都会感觉到气温下降。那是因为柜内的冷气往外跑。如果柜内的冷气向外跑之后就会将温度提升，当温度没有达到我们设定的温度值之后就会继续开机制冷增加耗电量。

4、及时除霜与除冰。之前我们也讲过霜跟冰都是不传递冷气的。如果柜内出现霜层或者结冰现象我们就要及时将它们处理掉。这样才不会增加我们的制冷时间。

保鲜工作台温控器故障排除方法

首先断开保鲜工作台制冷压缩机各接线柱，用兆欧表检查压缩机电机起动绕组及运行绕组与机壳的绝缘电阻值，均正常。然后将压缩机与主控板线路断离，拔掉电源插头，用摇表摇火线、零线与机壳间绝缘阻值，发现火线与机壳间绝缘电阻上升到一定值时突然下降。于是又将线路上各元件逐个断开，当断到保鲜展示柜温控器时，绝缘阻值恢复正常。

取下该温控器，打开发现其内部受潮严重，将其擦净烘干，检查其绝缘阻值正常后，恢复整机线路试机，漏电故障排除，用导线将保鲜工作台接地引出，埋入地下定期浇上盐水，并做到定期化霜；经常擦净风幕柜内积水，防止凝露水经感温管流入温控器，那么保鲜展示柜漏电故障不再发生

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