位于八百里秦川的陕西,面食做法多种多样,其中油泼面的做法最简单也最好吃。把宽宽的煮熟放在碗里,撒上佐料和葱花,就完成大半了。
然后烧一勺热油泼上去,随着滋滋啦啦的声音,一碗面就做好了。尤其是热油与调料碰撞发生激烈反应,听起来非常解压,食欲也瞬间被调动起来。