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清华水务碱酒工艺：

     传统制酒在成品酒灌装前经过我们的碱酒系统。清华水务的碱酒系统是运用物理矿化原理，结合量子和纳米技术使白酒中的酒分子团分解再组合，分离出酸性物质使其随氢气排除，减少酸性物质。经过我们的碱酒系统处理后酒活性变强，在碱化的过程中释放出大量的碱性(钾、钠、镁等)离子，补充人体需要碱性的资源，使白酒的PH值在7.0—7.8之间，接近人体血液健康的最佳平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡。口感绵柔，酒气非常小（1.小分子团变为3-5个，使口感轻绵），清华水务的碱酒系统生产的弱碱酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，在技术上实现了“好喝不上头，醒酒特别快”，长期饮用，有益人体健康。