古瓷因地球引力和空气氧化的长期作用，其釉面的物质会重新结晶，并玻化蜕变成类云母状的物质。其状如釉面蒙了层塑料薄膜，有种温润的玉质感，有的还会象宋代哥窑的釉面那样发出酥油光，积釉处会因釉层肥厚而质变呈现出果冻状。有的古瓷如月白等淡雅釉色的积釉处，多能发出盈盈的湖绿色。
1,器型. 每个朝代和时期瓷器的器型都不同,有的甚至是独有的.所以器型是鉴定年代的一个重要依据.
2,胎釉. 胎指瓷胎,釉指瓷器表面的釉层. 不同时代,瓷胎是不一样的,而釉水也是不一样的,这也是依据.
3,绘画纹饰. 每个时期绘画不同,宋元明清都有自己的风格,都会反映在瓷器上.
4,彩料. 彩料指画在瓷器上的颜色,比如青花,粉彩,五彩等.由于各时期工艺不同,用料也不同,所以彩料也不同.
古瓷的釉葯是由数种物质组成。如古瓷是存在于地下，年代久远更易质变，尤其是当其处在高湿或液态环境中时，釉中的易中合和易溶解物质会流失，再加上釉面的玻化质变，会出现糠状玻化和莹透立体的现象。这点与高古玉的质变莹透立体现象颇为相似。此现象易发生于器物的口沿、棱角、底足胎釉结合处及其它相关部位。用显微镜观察，釉面气泡萎缩，边界粘稠不清，云蒸雾绕变幻多姿。如对釉层较薄的釉面进行显微观察，虽无起伏佚荡的质感，但釉面肯定会有其它质变现象。而新瓷的显微观察则是质感平和单调，无变幻之美。
古瓷釉面的沉静和深邃，主要是由于重结晶的质变与老化萎缩纹两方面原因造成的。釉色以纯净、悦目、细腻、均一为上。古瓷发色多为过渡色，纯正者相对较少。釉色纯净悦目、器型端庄精致者定为上品。
有的器物釉面因年代久远而黄化或呈赭褐色等质变。此特征多数出现在器身的局部上，目测可见。有的在显微镜下多呈不规则酱褐色斑点沉于釉下。
质变的程度因器物所处地质环境的湿热度、酸碱度、深浅度、暴露度不同而各异。如北方地区干冷，部分地区酸碱度适中，故出土的器物多有晶莹如新者。
古瓷的胎釉含里有可溶性物质，同时氧化沁蚀对所有的器物都具有可损性，不管出土品还是传世品，经氧化分解潮气沁润，部分物质会中和挥发流失，胎釉一定会有疏松酥化的趋向，年代久远后会变轻。而且陶器较瓷器更为明显，瓷器瓷化程度越高、胎釉越厚，其抗氧化分解的能力越强。
我们河南非遗电子商务有限公司，是一家以传承非遗手工技艺，推动非遗文化产业为目的的电商服务平台型公司。我们公司主要的业务包括书法、字画、玉器、瓷器、茶叶等非遗大师作品。主要通过手机端、微信端、PC端，三个销售前端，统一的后台数据管理，会员、商品、订单全部统一，让消费者随时随地下单购物。欢迎各界人士来参观！
