什么是食品检验工

北京远大国际教育食品检验工资格证书，火热报名中............

北京远大国际教育，公司创立于2006年，致力于国家职业资格考试培训、教育部学历提升，国有企事业单位实习就业，出国留学游学、青少外语培训、教育科技产品研发等综合性产品服务。远大国际8年来与国内2400家中职高职院校合作组织近10万余人参加培训考试、职业技能提升，历年来已为社会输送中高端技能、管理人才3万余人，成为国内大中型企业中高级人才孵化基地。

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。 

一、食品检验相关知识

1.比重瓶的使用知识

2.容量法知识

3.微生物的基本知识

4.可见光分光光度仪的使用知识

检验结果分析 检验报告编制

能正确计算与处理实验数据

误差一般知识和数据处理常用方法

1.基础知识

(1)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。

(2)误差和数据处理基本概念。

(3)实验室用电常识。

(4)食品检测基础知识。

(5)化学基础知识。

(6)微生物检测基础知识。

(7)实验室安全防护知识。

(8)食品卫生基础知识。

(9)质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。

二、食品检验工资格证书鉴定等级

  食品检验工检验鉴定等级分别为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。

三、报名资料

 身份证正反扫描件、二寸蓝底照片电子版